Cognato-vinsortiment har nyligen fått ett nytt tillskott, Cognato Vit. Cognato White lanseras initialt i Sverige men kommer snart även att introduceras på nya europeiska marknader. Liksom Cognato Red och Cognato Rosé tillverkas vinet i Sydafrika och är Fairtrade-certifierat.
“Vi har under lång tid arbetat med utvecklingen av Cognato White. Målet har varit att ta fram ett vin för vinälskare. Det ska kännas som ett vanligt vin, trots att alkoholen tagits bort.” – David Sommestad, partner på Sommestad & Malmnäs.
Cognato White är gjord på Sydafrikas nationaldruva, Chenin Blanc. Resultatet är ett friskt vin med smaker av tropiska frukter och citrus. Sockerhalten är lägre än vad som är vanligt för alkoholfria viner, 25 g/l.
Cognato White finns initialt tillgängligt hos www.konn.se.
