Den f\u00f6rsta juni f\u00e5r Systembolaget ett efterl\u00e4ngtat tillskott i sortimentet av alkoholfria r\u00f6da viner. D\u00e5 g\u00f6r Cognato Red fr\u00e5n Sydafrika entr\u00e9. Ett elegant r\u00f6dvin med v\u00e4lbalanserad tanniner, och med en relativt l\u00e5g sockerhalt.<\/p>\n
\u201cUtmaningen har varit att skapa ett alkoholfria r\u00f6da vin som passar p\u00e5 middagsbordet. Det \u00e4r en fin balans mellan s\u00f6tma och fyllighet n\u00e4r man tar bort alkoholen. Vi anser att vi lyckats med att producera ett alkoholfria vin som faktiskt smakar vin.\u201d \u2013 Adam Malmn\u00e4s, del\u00e4gare p\u00e5 Sommestad & Malmn\u00e4s<\/p>\n
Tanken med Cognato har varit att skapa ett alkoholfritt alternativ f\u00f6r middagsbordet. B\u00e5de inneh\u00e5ll och f\u00f6rpackning m\u00e5ste passa in bland de alkoholhaltiga viner som serveras. En stor utmaning var att s\u00e4nka sockerhalten, utan att f\u00f6r den skull tappa fylligheten i det alkoholfria vinet.<\/p>\n
Finns i de flesta av Systembolagets butiker fr\u00e5n 1 juni 2019.<\/p>\n